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2012年我们完成京A的第一桶酒时,除了手中的2个20升塑料桶和几包原材料,心里也萌生起一个梦 — 酿造中国最好的啤酒。

从此我们开启了一段不可思议的旅程,也有幸参与和见证了精酿啤酒在中国的启航。京A刚成立时,我们无法想象六年后的模样 — 我们幸运地打造出两家屡获殊荣、备受欢迎的精酿酒吧;得以参加国内外精酿啤酒节与大家分享我们所喜爱的创作;在亚洲和欧洲的国际啤酒比赛中带回十几枚不同专业认可的奖牌;我们建立起京A小而精的超强团队,也有幸结识无数才华横溢的实力酿酒大师,收到国内及世界范围的啤酒爱好者对我们表达的喜爱和认可,这一切一切让我们无比感恩与自豪!

京A始于并始终保持对优质啤酒的热爱 – 我们为自己能够一直致力于此而感到激动,在啤酒中倾注我们所有的精力与创造力。然而行内有一句话:“如果你希望成为一名酿酒师,不要开始经营酿酒厂。” – 这其中有一定道理。在过去一年里,我们愈发地埋头于各种行政工作里,而无法专心于酿酒工作。因此,我们开始探索一些资金选择机会以支持京A的进一步发展,同时允许我们把重心带回真正喜爱的事情上 — 酿中国好酒。今天,我们激动地宣布为坚守此目的,我们已经接获来自嘉士伯作为少数合伙人的投资,以推动京A进入下一篇章。

创立于1876年的嘉士伯啤酒除了与中国有着深厚渊源之外,对啤酒的科研创新上也有着里程碑级别的悠长历史。这都将转化为给予对我们所做的事情始终的尊重及理解 ,和京A未来发展可支配的巨大技术资源支持。

通过这段全新的合作伙伴关系,我们将继续保持对京A的完整控制权,同时所接获的投资将支持在我们最需要的部分 — 打造最先进的酿酒/实验室硬件设施及构建稳固的分销网络。从而我们能够将啤酒无论在质量、创意都提升到一个更高的水平,这也将包括我们擅长的季节性和小批量酿造,并使它们更广泛更直接地供给北京甚至全中国的啤酒爱好者手中。在这共同目标推动下,我们的团队将保持不变,现在在质量、创新、及分销上得到了更多的支持。

我们对接下来的旅程感到非常兴奋,也非常期待继续与您分享更多好酒!

-Alex & Kris