啤酒

类别
口味
风格
  • 果味
  • 腐香
  • 酸爽

野(树莓)

酒精度 5.2%
苦度
颜色

树莓野是一款蓝比克风格野生艾尔,采用了大量的小麦,发酵过程中使用了布雷特菌,片球菌和乳酸菌和树莓,法国橡木一起贮存陈酿数月。熟透的树莓、干爽的气泡与令人垂涎的酸味相得益彰。

  • 果味
  • 腐香
  • 酸爽

樱 (桃野)

酒精度 5.2%
苦度
颜色

野是一款蓝比克风格的野生艾尔,采用了大量的小麦, 发酵中使用了布雷特菌, 片球菌和乳酸菌, 还加入了法国橡木和樱桃经过了几个月的贮藏,呈现出粉红胭脂色的酒体,充满甜酸口感的樱桃味,后味回干。

  • 柑橘
  • 酸啤
  • 果味

上都ユズ

酒精度 5.6%
酸啤
苦度
颜色

上都系列新成员:在柏林酸小麦的基础上添加了大量的新鲜日本柚子,并用乳酸菌发酵。这款浅麦秆色的啤酒口感轻快,带有浓郁的柑橘酸味和淡淡的酒花苦味。

  • 易饮
  • 酒花
  • 清爽

永康路

酒精度 4.5%
印度淡色艾尔
苦度
颜色

一款京A为接管位于永康路的 The Hop Project 而特别酿制的夏日淡啤。

  • 清爽
  • 热带水果
  • 酒花

一直喝

酒精度 4.5%
印度淡色艾尔
苦度
颜色

一直喝,不要停,这款酒就像一曲环球三重奏,融合了美国(zythos),澳大利亚(ella)和德国(mandarina bavaria)三种啤酒花的特点。它有着清脆的口感和低酒精度,同时还含有丰富的热带水果、葡萄柚和松枝的味道。

  • 柠檬
  • 姜汁
  • 清爽

黄山拉德勒

酒精度 3.5%
别的
苦度
颜色

没有人知道北京有多少辆自行车,但毫无疑问,这是一个巨大的数字,而且如今,五颜六色的废旧自行车在我们的城市里堆成了山。我们酿造的这款清新拉德勒啤酒,是一款混合了新鲜柠檬和姜汁的清爽拉格啤酒,特意献给北京喜欢骑车的朋友们。

  • 果味
  • 腐香
  • 酸爽

野(西瓜)

酒精度 4.0%
野菌艾尔
苦度
颜色

系列的清凉夏日版!一款由多种野菌混合发酵的比利时兰比克风格野生艾尔,大量投入从瓜王老宋家新鲜采摘的大兴西瓜。清爽西瓜味与宜人酸味完美结合;回味泛有淡淡泥土香;收口活泼干爽。

  • 果味
  • 腐香
  • 酸爽

野(油桃)

酒精度 5.2%
苦度
颜色

油桃野是一款蓝比克风格野生艾尔,采用了大量的小麦,发酵过程中使用了布雷特菌,片球菌和乳酸菌,在法国橡木、乌龙茶和油桃中贮存陈酿数月。熟透的油桃、干爽的气泡与令人垂涎的酸味相得益彰。

  • 葡萄酒
  • 核果
  • 酸爽

野(马瑟兰)

酒精度 6.7%
苦度
颜色

马瑟兰野是以蓝比克野菌发酵为特色的野系列葡萄版,采用来自怡园酒庄的新鲜马瑟兰葡萄,并使用布雷特菌、片球菌和乳酸菌混合发酵,在橡木桶中陈酿6周而成。愉悦的酸味与成熟的核果和葡萄酒的味道相得益彰,收口活泼干爽。

  • 酸爽
  • 橡木
  • 蓝莓

野(蓝莓)

酒精度 5.2%
野菌艾尔
苦度
颜色

蓝莓野是一款蓝比克风格野生艾尔,并利用布雷特菌,片球菌和乳酸菌等混合酵母加蓝莓与法国橡木一起陈酿贮存数月,片球菌和乳酸菌和蓝莓,法国橡木一起贮存陈酿数月。熟透的蓝莓、干爽的气泡与令人垂涎的酸味相得益彰。

  • 黑莓
  • 酸爽
  • 果味

野(黑莓)

酒精度 5.0%
苦度
颜色

一款比利时兰比克风格的野生艾尔,系列的最新力作!由多种野菌混合发酵,再加入大量采自云南的黑莓,一起在橡木桶中陈放数月。浑浊的酒体散发着浆果和泥土的复杂香气;果味与酸味相得益彰;收口活泼干爽。

  • 果味
  • 腐香
  • 酸爽

酒精度 5.2%
苦度
颜色

Our lambic-inspired sourale – brewed with a high proportion of raw wheat, fermented with a mixed culture of Brett, Pedio, and Lacto, and aged for several months on French oak. It pours a pale unfiltered gold in the glass, with mouth-puckering tartness balanced by notes of sweet citrus, bread and honey, and a funky, sparkling dry finish.